专职咖啡师的绩效方案通常包含以下项目？A.门店销量B.个人奖金基金C.考核系数D.岗位系数

专职咖啡师的绩效方案通常包含以下项目：

A. 门店销量：门店销量是衡量咖啡师工作表现的重要指标之一。通过监测和评估咖啡师所制作的咖啡销售情况，可以评估其工作效率和销售能力。

B. 个人奖金基金：个人奖金基金是根据咖啡师个人表现而设立的奖励机制。根据咖啡师的工作表现，如销售业绩、服务质量、顾客满意度等指标，给予相应的奖金激励。

C. 考核系数：考核系数是根据咖啡师在工作中的表现进行评估和打分的一种方法。通过考核系数，可以客观地评估咖啡师的工作能力和绩效水平。

D. 岗位系数：岗位系数是根据咖啡师所在岗位的重要性和难度来确定的。不同岗位的咖啡师可能会有不同的岗位系数，以反映其所承担的责任和工作难度。

以上是一般情况下专职咖啡师绩效方案中常见的项目，具体的绩效方案可能会根据不同的公司和行业有所差异。